BUTTER MASALA PANEER CURRY (ಬಟರ್ ಮಸಾಲ ಪನ್ನೀರ್ ಕರ್ರಿ)

ಬಟರ್ ಮಸಾಲ ಪನ್ನೀರ್ ಕರಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗೋಡಂಬಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ನಯವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ಈ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾದ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಪನ್ನೀರ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕಸೂರಿ ಮೇಥಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.